Benvenuti da "Oleum a casa"
Dopo anni di esperienza, ricerca e crescita, abbiamo perfezionato un impasto leggero e selezionato con cura ingredienti di alta qualità: è così che sono nate e cresciute le sedi di Ortigia e Zafferana.
Oggi abbiamo deciso di fare un passo in più: portare la pizza di Oleum direttamente a casa tua.
Nasce “Oleum a Casa”, il nostro nuovo progetto pensato per farti vivere la stessa esperienza, ovunque tu sia.
L’idea non cambia, e la qualità resta: impasti a lunga maturazione, materie prime selezionate e abbinamenti studiati per esaltare gusto e leggerezza.
Per questo abbiamo studiato un impasto specifico per il delivery, capace di mantenere fragranza, struttura e qualità anche dopo il trasporto!
Ordina online e gusta la tua pizza Oleum preferita, dove vuoi tu.
0950902898
Commandes en ligne
Vous pouvez commander en ligne. Parcourez notre menu et choisissez ce que vous souhaitez commander.
Menù Catania
ANTIPASTI
FRITTA A SFOGLIA
Patate* a Sfoglia fritte
€4.50
FRITTA AGLI ODORI DI SICILIA
Patate* a Sfoglia fritte con zeste di agrumi di Sicilia
€5.00
FRITTA AL PISTACCHIO
Patate* a Sfoglia fritte con Pesto di Pistacchio e Granella di Pistacchio
€6.00
FRITTA AMERICANA
Patate* dolci rosse
€6.00
AL FORNO
Patate fresche cotte al forno con rosmarino e Pepe nero
€4.50
PROVOLA E GUANCIALE
Patate fresche cotte al forno con Guanciale di Suino e Fonduta di Provola Ragusana Affumicata
€5.50
SPECK E CIPOLLA
Patate fresche al forno con Speck e Cipolla caramellata
€5.50
LA TRADIZIONE IN TAVOLA
FACCIA DI VECCHIA
Origano, sale, olio
€5.00
BIANCANEVE
Fior di latte Ragusana, Foglie di basilico, spolverata di origano, Olio Evo
€6.00
MARGHERITA
Pelati San Marzano DOP, Fior di latte Ragusana, Foglie di basilico, spolverata di origano, Olio Evo
€7.00
NORMA
Melanzane Fritte, Pelati San Marzano DOP, Fior di latte Ragusana, Scaglie di Ricotta Salata, Foglie di Basilico, Olio Evo
€8.00
QUATTRO FORMAGGI
Pepato allo Zafferano, Provola Ragusana Affumicata, Primo Sale al pepe nero, Fior di Latte ragusana, Spolverata di origano, Foglie di Basilico, Olio Evo
€9.00
PARMIGIANA
Pelati San Marzano DOP, Fior di latte Ragusana, Melanzane Fritte, Uovo sodo di campagna, Prosciutto Cotto alla Brace, Scaglie di Ragusano DOP, Olio Evo
€9.50
DIAVOLA
Pelati San Marzano DOP, Fior di latte Ragusana, Spianata Piccante, Olio Evo
€8.50
TEDESCA
Pelati San Marzano DOP, Fior di latte Ragusana, Wurstel, Patate fritte*, spolverata di Origano, Olio Evo
€8.00
RUCOLA
Ciliegino a crudo, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto crudo di Parma DOP, Foglie di Rucola Fresca, Scaglie di Ragusano DOP, Olio Evo
€11.50
PATATE E SALSICCIA
Salsiccia di Suino, Patate fresche al forno, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Cipolla caramellata, Spolverata di Origano, Olio Evo
€10.00
FRIARELLI E SALSICCIA
Salsiccia di Suino, Fior di latte ragusana, Primo Sale al Pepe Nero, Friarielli, Olio Evo
€10.50
LA BOSCAIOLA
Salsiccia di Suino, Fior di latte ragusana, Pelati San Marzano DOP, Funghi Champignon, Olio Evo
€10.50
CAPRICCIOSA
Pelati San Marzano DOP, Fior di Latte Ragusana, Prosciutto Cotto alla Brace, Uovo sodo di campagna, Funghi Champignon, Olio Evo
€9.50
DIVERSAMENTE ACI MIA
Cavolo Trunzu di Aci, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Salsiccia di Suino, Cipolletta fresca, Scaglie di Ragusano DOP Infornato, Olio Evo
€12.50
PIZZE DEL SALUMAIO
ORO GIALLO E MORTAZZA
Passata di Datterino Giallo al Naturale, Mortadella di Suino IGP, Burrata Fresca Pugliese, Basilico, Olio Evo
€14.50
LA SOFISTICATA
Passata di Datterino Giallo al Naturale, Pancetta Gran Coppata, Cipolla Caramellata, Primo Sale al Pepe Nero, Fior di Latte Ragusana, Olio Evo
€12.50
OLEUM
Pesto di Basilico Fresco, Stracciatella, Ciliegino Rosso Confit, Prossciutto Crudo di Parma DOP, Basilico, Olio Evo
€14.00
DIVERSAMENTE DIAVOLA
Pelati San Marzano DOP, Fior di Latte Ragusana, Spianata Piccante, Peperoni Fritti, Cipolletta Fresca, Olio Evo
€11.00
CRUDO E PISTACCHIO
Prosciutto crudo di Parma DOP, Pesto di Pistacchio Siciliano, Ricotta Fresca, Fior di latte Ragusana, Pomodori secchi, Granella di Pistacchio Siciliano, Olio Evo
€13.50
MORTAZZA E PISTACCHIO
Mortadella di suino IGP, Pesto di Pistacchio Siciliano, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Scaglie di Ragusano DOP, Granella di Pistacchio Siciliano, Olio Evo
€13.00
GUANCIALE
Guanciale di Suino, Fior di latte Ragusana, Provola Ragusana Affumicata, Cipolla Caramellata, Patate fresche al forno, Olio Evo
€12.00
SPECK E NOCI
Speck del Trentino Alto Adige, Provola ragusana Affumicata, Fior di latte Ragusana, Cipolla Caramellata, Noci, Olio Evo
€12.00
DIVERSAMENTE RICCIATELLA
Cotto alla brace, Crema di Zucca, Provola Ragusana Affumicata, Mandorle a Sfoglia, Olio Evo
€13.50
COTTO E PORCINI
Cotto alla brace, Fior di Latte ragusana, Patate al Forno, Funghi Porcini*, Cipolla Caramellata, Scaglie di Ragusano, Olio Evo
€14.50
DIVERSAMENTE AFFUMICATA
Pelati S. Marzano DOP, Provola Ragusana Affumicata, Nduja, Salsiccia, Cipolletta Fresca
€14.00
LE PIZZE DI MARE NOSTRUM
AL TONNO
Filetti di Tonno, Cipolla caramellata, Fior di Capperi, Fior di latte Ragusana, Prezzemolo, Olio Evo
€11.50
L'ACCIUGA
Acciughe, Ricotta Fresca, Fior di latte Ragusana, Zucchina Fritta, Mollica abbrustolita, Olio Evo
€11.50
NON ROMANA
Acciughe, Pelati San Marzano DOP, Fior di Latte Ragusana, Cipolletta fresca, Olive, Olio Evo
€11.50
CLASSICA TONNO
Pelati S. Marzano, Fiordilatte, Filetti di Tonno, Olive, Cipolla caramellata, Olio Evo
€12.00
DIVERSAMENTE ACCIUGA
Datterino Giallo al Naturale, Acciughe, Stracciatella, Ciliegino Rosso Confit, Olio Evo
€13.50
LA SCAROLA
Fior di Latte Ragusana, Tuma, Acciughe, Olive, Ciliegino a crudo, Scalora Riccia, Olio Evo
€11.00
LE PIZZE DELL’ORTOLANO
VEGETARIANA
Mozzarella, Zucchine Grigliate, Melanzane Grigliate, Radicchio Infornato, Scaglie di Ragusano DOP, Zeste di Limone, Olio Evo
€12.00
PISTILLI
Zucchina Fritta, Fior di latte Ragusana, Provola ragusana Affumicata, Ciliegino Infornato, Pistilli di Zafferano, Menta, Olio Evo
€13.50
TRIADE
Melanzana Fritta, Zucchina Fritta, Peperone Fritto, Provola ragusana Affumicata, Fior di latte Ragusana, Mandorle a sfoglia, Prezzemolo, Olio Evo
€10.50
LA PORCINA
Fior di latte Ragusana, Primo Sale al Pepe Nero, Funghi Porcini*, Ciliegino infornato, Cipolletta Fresca, Prezzemolo, Olio Evo
€13.00
MARGHERITA ORO GIALLO
Passata di Datterino Giallo al Naturale, Mozzarella di Bufala Campana DOP a crudo, Scaglie di Ragusano DOP, Basilico, Olio Evo
€11.50
DIVERSAMENTE NORMA
Melanzane Fritte, Passata di Datterino Giallo al Naturale, Fior di latte Ragusana, Scaglie di Ricotta Salata, Foglie di Basilico, Olio Evo
€11.50
LA BURRATA
Pelati San Marzano DOP, Burrata Fresca Pugliese, Basilico, Olio Evo
€13.50
ACI MIA
Cavolo Trunzu di Aci, Pelati San Marzano DOP , Mozzarella di Bufala Campana DOP , Provola Ragusana Affumicata, Mollica abbrustolita, Olio Evo
€11.00
CALZONE AL FORNO
IL SOLITO
Pelati San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Prosciutto cotto alla Brace, Origano, Olio Evo
€10.00
L'INSOLITO
Mortadella di Suino IGP, Melanzana Fritta, Ricotta Fresca, Fior di latte Ragusana, Olio Evo
€11.00
DIVERSAMENTE SCACCIATA
Primo Sale al Pepe Nero, Fior di latte Ragusana, Salsiccia di Suino, Cipolla Caramellata, Olive Nere, Olio Evo
€11.00
LA TUMA
Tuma, Acciughe, Olive Nere, Olio Evo
€10.00
PER FINIRE
Scugnizzi Napoletani
€8.00
Pizza Dolce
€9.00
BEVANDE
Acqua Naturale 50cl
€1.50
Acqua Frizzante 50cl
€1.50
Coca cola 33cl
€2.00
Coca zero 33cl
€2.00
Coca Zero Zero 33cl
€2.00
Coca Lime 33cl
€2.00
Coca Cola Pet 90cl
€4.00
Coca Zero Pet 90cl
€4.00
Fanta 33cl
€2.00
Fanta Lemon 33cl
€2.00
Sprite 33cl
€2.00
Sprite Zero 33cl
€2.00
Carlsberg Special Brew Val 9,0% 33cl
€4.00
Poretti Bap 4 33cl
€3.00
Poretti Bap 6 Rossa 33cl
€4.00
Poretti Bap 4 Zero Zero 33cl
€3.50
Vino Cantine Demos Nero d'avola
€14.00
Vino Cantine Demos Frappato
€15.00
Vino Cantine Demos Grillo
€14.00
Vino Cantine Demos bianco Frizzante
€14.00
Prosecco Extra Dry
Cantine Corte delle Calli
€15.00
